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Guía del Vino 2006
* Con inclusión de nuevos temas y documentos de
interés para el consumidor, salió al mercado
la versión 2006 de esta guía, la primera en
abordar el tema del vino en Chile.
* Fueron premiadas con medallas de Oro, Plata y Bronce las
principales cepas; también se premió al Restaurante
y al Hotel con la mejor carta de vinos de Santiago, y para
finalizar se distinguió al Enólogo del año.
Trece años de la Guía de Vinos de Chile
La más antigua guía de vinos chilenos ya salió
en su nuevo formato 2006...
En un nuevo formato, versión 2006, fue lanzada La
Guía de Vinos de Chile. Un libro que reúne el
trabajo de lo más granado de la industria para elegir
los mejores vinos de Chile. O por lo menos, servirles de referencia
a ustedes, los verdaderos jueces al fin y al cabo.
Acá se juntaron enólogos, sommeliers, periodistas
especializados y consumidores. Todos, dando su veredicto con
la misma pasión de siempre. La publicación chilena
más antigua, y escrita por Francisca y Sara Sánchez,
ofrece informaciones sobre vinos, historia, servicio y zonas
vitivinícolas.
Como en años anteriores, la Guía de Vinos de
Chile 2006 contiene una guía de compras plegable tamaño
billetera, en la que se sugieren los mejores vinos de acuerdo
con diferentes rangos de precio.
Esta clasificación corresponde a los resultados del
proceso de cata que lleva a cabo la Guía de Vinos de
Chile; este año fueron 75 los miembros (enólogos,
sommelier, consumidores, periodistas del rubro, etc.) del
panel que participaron en este proceso, que se realizó
durante ocho días, en los meses de septiembre y octubre
pasados. En dicha oportunidad se probaron más de 1.000
vinos, considerando sólo aquellos productos nuevos
y/o cosechas nuevas que se comercializaron en supermercados
y tiendas especializadas durante el año 2005.
Tras la citada cata de los más de 1.000 vinos y/o nuevas
cosechas que salieron al mercado durante el año 2005,
al igual que en los años anteriores, la Guía
de Vinos de Chile hizo un ranking con los diez mejores vinos
de cada cepa. Así, durante la ceremonia de lanzamiento
de la edición 2006 se premió con oro, plata
y bronce a los tres mejores vinos de cada una de las cepas
con mayor presencia en el mercado. En forma paralela se ha
editado una guía netamente en inglés, que permite
ofrecer al mundo la primera Guía de Vinos de Chile
con clasificación de todos sus vinos, principales cepas
en Chile, presentación de sus valles, recorridos turísticos
por ellos, las Mejores Cartas de Vinos de los restaurantes
de Santiago, etc.
Todos temas de gran interés turístico y que
muestran el nivel alcanzado por nuestro país en el
ámbito del vino. Conozca todo sobre nuestros vinos
en Guía de Vinos de Chile 2006.
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